Peta radionica ("Postupanje s genetski modificiranim organizmima")

Peta radionica pod nazivom "Postupanje s genetski modificiranim organizmima" održana je 22. listopada 2004. godine u Zagrebu. Radionica je bila namijenjena inspektorima (sanitarnim, poljoprivrednim, fitosanitarnim, veterinarskim, tržišnim, okoliša i prirode), predstavnicima ministarstava, Državnog inspektorata, laboratorija za detekciju GMO-a, Zavoda za sjemenarstvo i rasadničarstvo i članovima Znanstvenih odbora (za ograničenu uporabu i ispuštanje u okoliš) po Zakonu o zaštiti prirode (NN 162/2003). Svrha radionice je bila informirati djelatnike i stručnjake koji će direktno sudjelovati u odlučivanju i procesuiranju GMO predmeta o istim procesima u EU.

Prezentirane su slijedeće teme:

1. Uzorkovanje, otkrivanje i određivanje GMO-a u hrani i stočnoj hrani, s osvrtom na zakonodavstvo kojim se to područje regulira u Europskoj Uniji (dr. Maddalena Querci, European Commission - DG Joint Research Centre; Institute for Health and Consumer Protection, Italy);
2. Utvrđivanje i gospodarenje rizikom kod ispuštanja GMO-a u okoliš i stavljanja na tržište, kao i administrativne procedure potrebne kod zaprimanja takvih zahtjeva u Europskoj Uniji (dr. Harry A. Kuiper, predsjednik European Food Safety Authority (EFSA) - GMO panel, Netherlands);
3. Utvrđivanje i gospodarenje rizikom u zatvorenim sustavima, s osvrtom na administrativne procedure koje su kod toga potrebne (dr. Dietmar Vybiral glavni inspektor iz tog područja za Austriju, Federal Ministry for Health and Women, Austria).

U sklopu ove radionice održane su i tri praktične trening radionice:

1. Zdravstvena ispravnost hrane, ustanovljavanje i manađment rizikom, procesuiranju GMO predmeta u EU – namijenjena predloženim članovima Znanstvenih odbora za ispuštanje u okoliš i za stavljanje na tržište – pod vodstvom dr. Harry A. Kuiper;
2. Zdravstvena ispravnost hrane, metode uzorkovanja, vrste uzoraka, metode koje se koriste za identifikaciju i kvantifikaciju i njihova validacija – namijenjena za inspektore i službenike laboratorija za detekciju GMO-a – pod vodstvom dr. Maddalena Querci;
3. Procesuiranje zahtjeva za ograničenu uporabu GMO-a, ustanovljavanje rizika i upravljanje njima – namijenjena predloženim članovima Znanstvenog odbora za ograničenu uporabu, predstavnicima fakulteta i industrije – pod vodstvom dr. Dietmar Vybiral.

Poziv za radionicu bio je upućen na 50 institucija, od toga se odazvalo njih 30 (60 %). Pozvane su 154 osobe, od toga 38 djelatnika u laboratorijima, 64 predstavnika izvršne vlasti i 16 inspektora. Radionici je prisustvovalo 68 osoba (44,15 %), od toga 22 djelatnika u laboratorijima, 22 predstavnika izvršne vlasti i 7 inspektora.

Materijali sa radionice mogu se dobiti u Državnom zavodu za zaštitu prirode.